Quando prepariamo una cena, sia formale che informale, la scelta del vino è il momento più delicato. L'abbinamento delle bevande in base al tipo di pietanze preparate, infatti, tende molte volte a mandarci nel panico perchè si ha paura di sbagliare. Ma se per i primi o i secondi... Continua la lettura »
Sedersi, nel silenzio, davanti a un panorama che sembra uscito da un affresco medioevale, gustando un grande Brunello e del prosciutto di cinta senese. Questa è la magica conclusione del safari in fuoristrada, fra i vigneti della Toscana, proposto da Donatella Cinelli Colombini e Wine and tours T.O. alle... Continua la lettura »
Qualche giorno fa il blog ABagnomaria ci ha raccontato la la terza tappa degli Incontri Voiello, che si è tenuta a Roma il 29 aprile 2010. La serata è stata strutturata in tre fasi: la presentazione dell'Incontro e novità Voiello, l'abbinamento vino e cibo con la sommelier Eleonora Giglio... Continua la lettura »
Il blog ABagnomaria ha seguito con attenzione il Salone Internazionali di Verona dedicato al Vino: Vinitaly. Iniziato l'8 aprile scorso chiuderà oggi i battenti. Molto interessante lo studio fatto da Vinitaly sul rapporto tra consumatori e marca. La nostra blogger Tania Valentini ha caricato online il documento per noi.... Continua la lettura »
Come vi abbiamo detto è cominciato ieri il Vinitaly 2010. Sono tantissimi gli eventi che ruotano introno ai 5 giorni del salone scaligero. Il prestigio della Salone del vino di Verona è legato anche ai suoi concorsi internazionali. Questi sono parte integrante della manifestazione anche se le selezioni e... Continua la lettura »
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