Repubblica Dominicana: scopri l'ecoturismo in via di sviluppo nella perla del Mar dei Caraibi

Stanco dei soliti viaggi organizzati? Ne hai abbastanza anche del solito villaggio turistico che ti impedisce di conoscere realmente il mondo? Allora l'ecoturismo e il turismo rurale in Repubblica Dominicana sono l'alternativa che stai cercando al classico soggiorno. Diversi i siti web nati per sostenere questo genere di viaggi, che valorizzano le risorse naturalistiche del luogo, dalle più note, a quelle meno conosciute, attraverso una serie di escursioni indimenticabili.

La Repubblica Dominicana, immersa nel Mar dei Caraibi, è un'isola che offre mare cristallino, distese di sabbia bianca abbinate a una flora e una fauna uniche. Un'isola ricca di risorse, dove il turismo è un'industria in crescita legata anche alle più importanti produzioni locali. Le rute, in tal senso, sono un nuovo modo per conoscere il Paese e le sue tradizioni. Nel suggestivo entroterra dominicano sono stati creati percorsi turistici che consentono di assistere, alle diverse fasi della produzione di caffè, zenzero, cacao, mango e zucchero, tra i settori trainanti dell'economia del Paese. Se vuoi saperne di più, scopri le Rute nel loro dettaglio, continuando a leggere. 

Ruta del Cacao: Il cuore del percorso si sviluppa all'interno del Paese, addentrandosi tra panorami mozzafiato e una vegetazione lussureggiante, per arrivare a San Francisco de Macorís, dove si trovano le piantagioni di cacao dell'Hacienda La Esmeralda García Jiménez, un'azienda che si estende per circa 39 ettari. Qui la prima cosa che colpisce sono i fiori delle piante di cacao, con i loro colori delicati, a perdita d'occhio. Su questa via è possibile osservare la raccolta dei frutti, il taglio dei cabossidi, l'estrazione delle fave, la fermentazione, l'essiccazione e il confezionamento del cacao: tutte attività che coinvolgono in pieno i sensi, in particolar modo tatto, olfatto e gusto.

Ruta del Caffé: Nelle province di Salcedo e Bonao, circondate dalle montagne che favoriscono un clima fresco, crescono le piantagioni del caffè: il modo migliore per imparare a conoscere e apprezzare meglio questa bevanda così nota è scegliere uno dei sei percorsi del progetto Ruta del Cafe, tre lungo la Ruta del caffè Atabey, nella provincia di Monseñor Nouel, a un'altitudine media di 950 metri e tre lungo la Ruta del Caffè Jamao, nella provincia di Salcedo.

Ruta dello Zenzero: A Las Galeras, un villaggio nella provincia di Samaná, ha preso il via Guariquén II, un progetto integrato e multisettoriale, inteso a promuovere lo sviluppo e la valorizzazione di questo territorio e che prevede la creazione di una Strada dello Zenzero, attraverso la valorizzazione della produzione agricola, della cultura legata allo zenzero e dei circuiti di turismo sostenibile.

Ruta del Mango: Un progetto promosso da Villas Campomar, si trova nella provincia di Peravia, nella regione di Valdesia e si dispiega seguendo le meraviglie della costa sud. Questa zona del Paese è una delle più ricche a livello paesaggistico. Un vero tripudio di natura tra i municipi di Banì e Nizao che si esprime in un mosaico di ecosistemi sorprendenti, un contesto ricco anche di una biodiversità molto varia, di una gastronomia seppur tradizionale con delle caratteristiche locali forti e dei valori storici intrisi negli edifici e nell'atmosfera di somma rilevanza.

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