Dieta mediterranea: la manifestazione OliOliva e i prodotti tipici del Ponente ligure

Olio e prodotti tipici del Ponente Ligure invaderanno le strade e i portici di Imperia dal 18 al 20 novembre, in occasione della undicesima edizione di OliOliva.

Imperia Oneglia e tutta la zona intorno al porto sarà pacificamente invasa da oltre 200 stand e un ricco calendario di eventi rappresentativi dell'olio ligure e della filiera, alla scoperta dei valori storici, culturali e alimentari dell'olio, del pane e dei prodotti tipici della Riviera Ligure.

Tra gli appuntamenti, la sfida a colpi di mortaio dei concorrenti al Campionato Mondiale del Pesto e la solenne cerimonia di passaggio della tappa a Imperia del Girolio d'Italia del 150° anniversario dell'Unità d'Italia.

Protagonisti come sempre della tre giorni dedicata all'olio nuovo appena franto saranno i numerosi laboratori tematici che si alterneranno a corsi divulgativi. Non poteva mancare, nel fine settimana in cui Imperia ospita i lavori della seconda sessione del Forum Internazionale sulla Dieta Mediterranea.

Ospite d'onore dell'edizione 2011 di OliOliva sarà la Sardegna, che potrà promuovere e diffondere le proprie tradizioni enogastronomiche ed artigianali con uno stand dedicato in Calata Cuneo e un laboratorio tematico dedicato proprio alle specialità tipiche sarde.

Per tutte le altre informazioni su OliOliva, clicca qui!